

東京旅遊!拉麵篇 2014 Jan (下篇)
下篇來了!1 月的日本之旅,完成了「一日一拉麵」的計劃 (還有沒有寫的一蘭~吃了5 次!) 今次介紹的兩間也是我超喜歡的! チーズラーメン @ 太陽のトマト麺Next 新宿My Lord 店 我對番茄和芝士是完全沒有抗拒能力的。這間位於新宿My Lord...


東京旅遊!拉麵篇 2014 Jan (上篇)
好的,我1 月又去了東京 (其實每年1 月也會去,幫自己慶祝生日嘛~haha) ,每次去日本我都盡量一日一拉麵,除了指定的一蘭之外 (個人喜好 + 24 小營業方便任何時候也可吃),也盡量找新的,好吃的拉麵店。 擱了1 個多月的東京拉麵篇2014 終於登場!今次先寫2...


超鬆軟!souffle pancake 厚鬆餅製作法
其實我是很喜歡吃甜品的,以前食極唔食,可是年紀愈大,愈容易肥,所以只選特別喜歡的去吃。個人對pancake、waffle 及french toast 有偏好,每次去日本、台北也會找些好吃的pancake 和waffle。 之前去大阪吃過雪ノ下工房的souffle...


首爾旅遊!人氣安國芝士年糕鍋 + 其他分店地址
跟我一起去過韓國的好友J 小姐,昨天問起我是否已分享了跟她吃的芝士年糕鍋,突然提醒了我可以寫一下~ 這間叫做먹쉬돈나 (mukshidonna) 的芝士年糕鍋店,最出名的一間位於安國,之前去韓國也是去了這間,但原來這家店在首爾很多地方也有分店,先介紹那次吃的鍋,然後最底會有...


零技巧!自製法式吐司
坦白說,以前的我,是超愛吃甜品的,可以年紀愈大,食極唔肥的好處漸漸消失,不過我間中還是會自製西式dessert 吃一點的! 一直都很想念4 月在東京原宿吃到的french toast (下圖),可是在香港找不到這樣的toast,偶然有天在誠品打書釘,給我看到製作french...